Poudre de Lucuma

Poudre de Lucuma 1

Poudre de Lucuma

0 out of 5

9,60 TTC

Availability: Rupture de stock Étiquettes : , ,

Description

Valeur nutritionnelle moyenne par 100 g:

Energie : 329 Kcal

Protéines : 4g

Glucides : 87 g

Lipides : 2,4 g

Fibres : 2,3 g

Poudre de Lucuma

La poudre de Lucuma est faite à partir du fruit de l’arbre subtropical pouteria lucuma, originaire du Pérou, du Chili et de l’Équateur. 

La Lucuma contient 14 oligo-éléments essentiels et présente une teneur considérable en potassium, sodium, calcium, magnésium et phosphore, ainsi qu’une faible teneur en métaux lourds (selon le ministère de l’Agriculture à Nanning, en Chine).

La poudre de Lucuma a un apport énergétique de 329 calories par 100 grammes. Elle contient également 92 milligrammes de calcium par 100 grammes, pour une ossature solide et une bonne dentition.

Le phosphore est important pour la formation des os et des protéines, pour la digestion et pour l’équilibre hormonal; la lucuma en fournit 186 milligrammes par 100 grammes. La poudre de Lucuma a un goût caractéristique doux et parfumé qui procure une saveur sucrée naturelle à vos desserts, sans augmenter vos taux de glycémie, à l’inverse de nombreux édulcorants contenant des “calories vides”.

Vous venez d'ajouter ce produit au panier: